1. Aframomum Melegueta හි සාරාංශය

දAframomum Melegueta, බටහිර අප්‍රිකාවේ නිජබිම, එනසාල් සුවඳක් සහ ගම්මිරිස් රසයක් ඇත. 13 වන ශතවර්ෂයේ යුරෝපයේ ගම්මිරිස් හිඟ වූ විට එය ආදේශකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වූ අතර එය ස්වර්ගයෙන් ලැබෙන අනුග්රහයක් ලෙස සලකනු ලැබූ නිසා එය "ස්වර්ගයේ බීජ" ලෙස හැඳින්වේ.

Aframomum Melegueta හට පාරාදීසයේ ධාන්ය වර්ග, Atare (Yoruba හි), chitta (Hausa) හෝ Guinea pepper වැනි විවිධ නම් ඇත, එය බොහෝ සුව කිරීමේ බලයක් සහිත එක් බීජයක් වන අතර එහි ප්රතිලාභ මිනිස් වර්ගයාට නිමක් නැති බව පෙනේ.

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, specustcillus, methicillus වැනි බෝවන රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ පි. ආහාර නිෂ්පාදන සහ ඖෂධ මිශ්‍රණය තුළ පරිභෝජනය කළ හැකි මාත්‍රාවලින් මේද ස්කන්ධ පාලනය පිළිබඳ යම් පොරොන්දුවක් එය පෙන්වයි.

2.බෙදාහැරීමේ ප්රදේශය

Aframomum Melegueta(පැරඩයිස් ගම්මිරිස්), එහි සැබෑ නම අප්‍රිකානු එනසාල්, ගම්මිරිස්, ගිනියා ගම්මිරිස්, මෙලෙගුටා ගම්මිරිස්, පැරඩයිස් ගම්මිරිස් හෝ ඇලිගේටර් ගම්මිරිස් ලෙසද හැඳින්වේ, එය Zingiberaceae පවුලට අයත් බහු වාර්ෂික ඔසු වර්ගයකි. බටහිර අප්‍රිකාවේ වෙරළබඩ වගුරු බිම් වලට නිජබිම වේ. දම් පාට, හොරණෑ හැඩැති මල් විවෘත කරයි, සෙන්ටිමීටර 5-7 ක් දිග කරල් ඇති අතර රතු-දුඹුරු බීජ අඩංගු වේ. ගම්මිරිස්, එය මුල් ගම්මිරිස් ආදේශකයක් බවට පත් වූ නිසා. දැන් එය අප්රිකාවේ අභ්යන්තර පරිභෝජනය තුළ පමණක් පොදු වේ. එය නූතන යුරේසියානු ආහාරවලින් අතුරුදහන් වූ තවත් සේද මාවතේ කුළුබඩුවක් වන නමුත් බටහිර සහ උතුරු අප්‍රිකාවේ සමහර ප්‍රදේශවල තවමත් භාවිතා වන අතර එය ඉතියෝපියාවේ කොටස්වල වැදගත් මුදල් බෝගයකි. බටහිර අප්‍රිකාවේ වෙරළබඩ ප්‍රදේශවලට ආවේණික අප්‍රිකානු එනසාල්, මුලින් නූතන ඝානාව ආසන්නයේ භාවිතා කර ඇති අතර පසුව නැගෙනහිර අප්‍රිකාවේ සමහර වරාය ප්‍රදේශවලට හෝ සේද මාවත හරහා වෙළඳාම් කිරීම සඳහා මධ්‍යධරණී වෙරළ තීරයට නැව්ගත කරන ලදී. මුල් පුනරුද යුගයේදී යුරෝපීය ආහාර පිසීමේදී දැඩි ලෙස ජනප්‍රිය වූ කුළුබඩු, දහඅටවන සියවස වන විට මේසයෙන් ක්‍රමක්‍රමයෙන් වියැකී ගිය අතර පසුව යුරෝපීය වෙළෙඳපොළෙන් අතුරුදහන් වූ අතර, ලෝකය පුරා ආසියාවෙන් අපනයනය කරන ලද එනසාල් සහ අනෙකුත් කුළුබඩු මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය විය.

3. 6-පැරඩෝල් හඳුන්වාදීම

පැරඩෝල්, එන්සයිම අඩු කිරීම මගින් ෂෝගෝල් හි තියුණු නොවන පරිවෘත්තීය, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාකාරකම් ඇති බව දන්නා කරුණකි. වත්මන් in vitro සොයාගැනීම් පෙන්නුම් කරන්නේ මයික්‍රොග්ලියා හි ස්නායු ප්‍රදාහයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී 6-පැරඩෝල් වල නිෂේධනීය ගුණාංග මස්තිෂ්ක ඉෂ්මෙමියාව සඳහා වන in vivo චිකිත්සක විභවය සමඟ සහසම්බන්ධ වන බවයි. මස්තිෂ්ක ඉෂ්මෙමියාවේ 6-පැරඩෝල්හි ස්නායු ආරක්ෂණ කාර්යක්ෂමතාවය ස්නායු ප්‍රදාහය ව්‍යාධි විද්‍යාත්මක ලක්ෂණයක් වන අනෙකුත් CNS ආබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එහි විභව භාවිතය ද ඇත. මීට අමතරව, අනෙකුත් CNS ආබාධ සඳහා 6-පැරඩෝල් ඵලදායී බව පෙන්නුම් කරන්නේ නම්, එහි තියුණු නොවන ගුණය ආමාශයට අඩු අතුරු ආබාධවල වාසියක් ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ එය ඉඟුරු හෝ ඉඟුරු සංරචක මෙන් නොව දිගු කාලීනව ගත හැකි බවයි. බොහෝ විට 6-shogaol.

6-පැරඩෝල්ඉතා ප්‍රබල මැලේරියා නාශකයක් වන අතර එහි ප්‍රධාන සංරචකයකිසෝද්විතියිකපරිවෘත්තීය තටාකය.

6-පැරඩෝල් (IUPAC නම [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-one]) යනු Zingiberaceae පවුලේ ඉඟුරු සහ පාරාදීසයේ ධාන්ය වැනි ශාකවල දක්නට ලැබෙන තියුණු ෆීනෝලික් සංයෝගයකි (Aframomum meleguetaහෝ අලිගාටර් ගම්මිරිස්). වෙනත් තැනක සඳහන් කර ඇති පරිදි, අධ්‍යයනයන් කිහිපයකින් විවිධ සත්ව ආකෘතිවල විවිධ පැරඩෝල් සංයෝගවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, සයිටොටොක්සික්, ප්‍රති-හයිපර්ලිපිඩේමික්, හයිපොග්ලයිසමික් සහ ප්‍රති-ටිටුමර් ක්‍රියාකාරකම් වාර්තා කර ඇත.