එය 2021 වසරෙන් අඩකටත් වඩා වැඩි ය. ලොව පුරා සමහර රටවල් සහ ප්‍රදේශ තවමත් නව ඔටුන්න වසංගතයේ සෙවනැල්ලේ සිටියද, ස්වාභාවික සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන අලෙවිය වැඩිවෙමින් පවතින අතර සමස්ත කර්මාන්තයම වේගවත් සංවර්ධනයක කාල පරිච්ඡේදයක් ආරම්භ කරයි. මෑතකදී, වෙළඳපල පර්යේෂණ සමාගමක් වන FMCG ගුරුස් විසින් "Top Ten Central Raw Materials" නමින් වාර්තාවක් නිකුත් කරන ලද අතර, ඉදිරි වර්ෂයේදී මෙම අමුද්‍රව්‍යවල විකුණුම්, ජනප්‍රියත්වය සහ නව නිෂ්පාදන සංවර්ධනය ඉස්මතු කරයි. මෙම අමුද්‍රව්‍යවලින් සමහරක් සැලකිය යුතු ලෙස ශ්‍රේණිගත වනු ඇත. නැඟිටිනවා.

ලැක්ටෝෆෙරින්

ලැක්ටෝෆෙරින් යනු කිරි සහ මව්කිරි වල ඇති ප්‍රෝටීනයක් වන අතර බොහෝ කිරි පිටි වල මෙම ද්‍රව්‍යය අඩංගු වේ. ලැක්ටෝෆෙරින් යනු ට්‍රාන්ස්ෆරින් පවුලට අයත් යකඩ බන්ධන ප්‍රෝටීනයක් වන අතර ට්‍රාන්ස්ෆෙරින් සමඟ එක්ව සෙරුමය යකඩ ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන බව වාර්තා වේ. ළදරුවන්ට ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන්, විශේෂයෙන් නොමේරූ ළදරුවන්ට එරෙහිව බාධකයක් ස්ථාපිත කිරීම සඳහා lactoferrin හි බහු ජීව විද්යාත්මක කාර්යයන් ඉතා වැදගත් වේ.

වර්තමානයේදී, මෙම අමුද්‍රව්‍ය නව කොරෝනා වයිරස් රෝගයට ගොදුරු වීමේ අවදානම ප්‍රශ්න කරන පාරිභෝගිකයින්ගේ මෙන්ම දෛනික හා නිදන්ගත රෝගවලින් සුවය ලැබීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කර ඇති පාරිභෝගිකයින්ගේ අවධානය ආකර්ෂණය කරයි. FMCG Gurus විසින් කරන ලද සමීක්ෂණයකට අනුව, ගෝලීය වශයෙන්, පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 72-83% ක් විශ්වාස කරන්නේ දුර්වල ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් දිගුකාලීන සෞඛ්‍ය ගැටලුවලට ගොදුරු වීමේ හැකියාව සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති බවයි. ලොව පුරා සිටින පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 70% ක් ඔවුන්ගේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ ආහාර සහ ජීවන රටාව වෙනස් කර ඇත. ඊට වෙනස්ව, 2019 දත්ත වාර්තාවේ පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 53% ක් පමණි.

එපිසොයික්

Epibiotics යනු ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් සහිත ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ බැක්ටීරියා සංරචක හෝ ක්ෂුද්‍ර ජීවී පරිවෘත්තීය වේ. ඒවා ප්‍රෝබියොටික්, ප්‍රිබියොටික් සහ සින්බියොටික් වලින් පසු බඩවැල් සෞඛ්‍යයට හිතකර වන තවත් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයකි. ඒවා දැනට ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන සැකසීමේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය බවට පත්වෙමින් තිබේ. ප්රධාන ධාරාව සංවර්ධනය කරන්න. 2013 සිට, epibiotics පිළිබඳ විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ ව්‍යාපෘති සංඛ්‍යාව, vitro පරීක්ෂණ, සත්ව පරීක්ෂණ සහ සායනික පරීක්ෂණ ඇතුළුව වේගවත් වර්ධනයක් පෙන්නුම් කර ඇත.

බොහෝ පාරිභෝගිකයින් Probiotics සහ prebiotics ගැන එතරම් හුරුපුරුදු නැතත්, නව නිෂ්පාදන සංවර්ධනයේ වර්ධනය මෙම epibiotic සංකල්පය පිළිබඳ දැනුවත්භාවය වැඩි කරයි. FMCG ගුරුස් විසින් කරන ලද සමීක්ෂණයකට අනුව, පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 57% කට තම ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට අවශ්‍ය වන අතර, පාරිභෝගිකයින්ගෙන් අඩකට වඩා (59%) පමණක් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන බව පැවසීය. වත්මන් තත්ත්වය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, තමන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන බව පැවසූ පාරිභෝගිකයින්ගෙන් දහයෙන් එකක් පමණක් එපජන් ආහාරයට ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන බව පැවසීය.

කෙසෙල්

වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය ආහාර තන්තු ලෙස, කෙසෙල් ස්වභාවික ශාක පදනම් කරගත් විසඳුම් සොයන පාරිභෝගිකයින් ආකර්ෂණය කරයි. ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍ය ගැටලු වයස්ගත වීම, දුර්වල ආහාර පුරුදු, අක්‍රමවත් ජීවන රටා පුරුදු සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ වෙනස්වීම් ඇතුළු බොහෝ සාධක මගින් බලපායි. එක්සත් ජනපදයේ, කෙසෙල් ලෙලි FDA විසින් "ආහාර තන්තු" ලෙස හඳුනාගෙන ඇති අතර ලේබලය මත සලකුණු කළ හැක.

පාරිභෝගිකයින්ට ආහාරමය තන්තු පිළිබඳ හොඳ අවබෝධයක් තිබුණද, තන්තු සහ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය අතර ගැටලුව වෙළඳපල තවමත් සොයාගෙන නොමැත. ගෝලීය පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 49-55% න් අඩකට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සමීක්ෂණයේදී කියා සිටියේ ඔවුන් බඩේ වේදනාව, ග්ලූටන් සංවේදීතාව, බඩ පිපීම, මලබද්ධය, උදර වේදනාව හෝ වායුව ඇතුළු ආහාර ජීර්ණ ගැටළු එකකින් හෝ කිහිපයකින් පීඩා විඳින බවයි.

කොලජන්

කොලජන් වෙළඳපොළ වේගයෙන් උණුසුම් වෙමින් පවතින අතර එය වර්තමානයේ ආහාර අතිරේකවල බහුලව භාවිතා වන අමුද්‍රව්‍යයකි. මිනිසුන්ගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සහ අභ්‍යන්තර රූපලාවන්‍ය වෙළඳපොලේ අඛණ්ඩ අවධානය සමඟ, පාරිභෝගිකයින්ට කොලජන් සඳහා වැඩි ඉල්ලුමක් ඇති වේ. වර්තමානයේ කොලජන් රූපලාවන්‍යයේ සාම්ප්‍රදායික දිශාවෙන් ක්‍රීඩා පෝෂණය සහ ඒකාබද්ධ සෞඛ්‍යය වැනි වෙළඳපල අංශ වෙත මාරු වී ඇත. ඒ අතරම, විශේෂිත යෙදුම් අනුව, කොලජන් ආහාර අතිරේකවල සිට මෘදු රසකැවිලි, සුලු කෑම, කෝපි, පාන වර්ග ඇතුළු තවත් ආහාර ආකෘති සැකසීම් දක්වා ව්‍යාප්ත වී ඇත.

FMCG Gurus විසින් සිදු කරන ලද සමීක්ෂණයකට අනුව, ලොව පුරා පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 25-38% ක් කොලජන් ශබ්දය ආකර්ෂණීය යැයි සිතති. වැඩි වැඩියෙන් පර්යේෂණ සහ පාරිභෝගික අධ්‍යාපනය කේන්ද්‍රගත වී ඇත්තේ කොලජන් අමුද්‍රව්‍යවල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ මෙන්ම ඇල්ගී වලින් ලබාගත් විකල්ප අමුද්‍රව්‍ය සංවර්ධනය කිරීම, ගෝලීය පාරිභෝගික වෙළඳපොලේ කොලජන් වල බලපෑම තවදුරටත් පුළුල් කිරීම සඳහා ය. ඇල්ගී යනු Omega-3 අමුද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් පරිසර හිතකාමී ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් වන අතර එම නිර්මාංශිකයින්ගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා නිර්මාංශ Omega-3 ප්‍රභවයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

අයිවි කොළ

අයිවි කොළ වල සපොනින් නම් රසායනික සංයෝගයේ ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වන අතර එය සන්ධි සහ සමේ සෞඛ්‍යයට සහාය වන සූත්‍රවල අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ජනගහනයේ වයස්ගත වීම සහ දැවිල්ල මත නවීන ජීවන රටාවේ බලපෑම හේතුවෙන්, ඒකාබද්ධ සෞඛ්ය ගැටළු අඛණ්ඩව වැඩි වන අතර, පාරිභෝගිකයින් පෙනුම සමඟ පෝෂණය සම්බන්ධ කිරීමට පටන් ගනී. මෙම හේතූන් නිසා, අමුද්‍රව්‍ය ක්‍රීඩා පෝෂණ වෙළඳපොල ඇතුළු දෛනික ආහාර සහ පාන වර්ගවල භාවිතා කළ හැකිය.

FMCG ගුරුස් විසින් සිදු කරන ලද සමීක්ෂණයකට අනුව, ගෝලීය වශයෙන් පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 52% සිට 79% දක්වා ප්‍රමාණයක් යහපත් සමේ සෞඛ්‍යය යහපත් සමස්ත සෞඛ්‍යයට සම්බන්ධ බව විශ්වාස කරන අතර වැඩි පාරිභෝගිකයින් (61% සිට 80% දක්වා) විශ්වාස කරන්නේ හොඳ සන්ධි සෞඛ්‍යයක් පවතින බවයි. යහපත් සමස්ත සෞඛ්යය අතර සම්බන්ධය. මීට අමතරව, SPINS විසින් නිකුත් කරන ලද ප්‍රධාන ධාරාවේ නින්ද කාණ්ඩ 2020 ලැයිස්තුවේ, Ivy සිව්වන ස්ථානයට පත්විය.

ලුටීන්

ලුටීන් යනු කැරොටිනොයිඩ් ය. වසංගතය අතරතුර, වැඩි වැඩියෙන් ඩිජිටල් යුගයේ ලුටීන් පුළුල් අවධානයක් ලබා ඇත. ඉලෙක්ට්‍රොනික උපාංග භාවිතය සඳහා ජනතාවගේ ඉල්ලුම වැඩිවෙමින් පවතී. එය පුද්ගලික මනාපයන් සඳහා හෝ වෘත්තීය අවශ්‍යතා සඳහා වේවා, පාරිභෝගිකයින් ඩිජිටල් උපාංග සඳහා වැඩි කාලයක් ගත කිරීමට නැඹුරු වන බව අවිවාදිත ය.

මීට අමතරව, පාරිභෝගිකයින්ට නිල් ආලෝකය සහ ඒ ආශ්‍රිත අන්තරායන් පිළිබඳ අවබෝධයක් නොමැති අතර, වයස්ගත සමාජයක් සහ දුර්වල ආහාර පුරුදු ද ඇස් සෞඛ්‍යයට බලපායි. FMCG ගුරුස් විසින් කරන ලද සමීක්ෂණයකට අනුව, පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 37% ක් ඩිජිටල් උපාංග සඳහා වැඩි කාලයක් ගත කරන බව විශ්වාස කරන අතර පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 51% ක් ඔවුන්ගේ අක්ෂි සෞඛ්‍යය ගැන සෑහීමකට පත් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, lutein ගැන දන්නේ පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 17% ක් පමණි.

අශ්වගන්ධ

Withania somnifera නම් ශාකයේ මුල, වඩාත් පුළුල් ලෙස පිළිගත් නම අශ්වගන්ධ වේ. එය ශක්තිමත් අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව ඇති ඔසුවක් වන අතර ඉන්දියාවේ පැරණි සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය ක්‍රමය වන ආයුර්වේදයේ දිගු ඉතිහාසයක් ඇත. අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත්තේ එය පාරිසරික ආතතියට ශරීරයේ ප්‍රතිචාරයට බලපෑමක් ඇති කරන බවයි, මන්ද ඒවා ආතතියට සහ නින්දේ සෞඛ්‍යයට බලපෑම් කළ හැකි බැවිනි. Ashwagandha සාමාන්‍යයෙන් ආතතිය සහන, නින්දට සහය සහ විවේකය වැනි නිෂ්පාදන සැකසීම් සඳහා භාවිතා කරයි.

දැනට, FMCG Gurus විසින් කරන ලද සමීක්ෂණයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ, 2021 පෙබරවාරි වන විට, පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 22% ක් සමීක්ෂණයේදී පවසා ඇත්තේ, නව ඔටුන්න වසංගතය මතුවීම හේතුවෙන්, ඔවුන්ගේ නින්දේ සෞඛ්‍යය පිළිබඳ දැඩි අවබෝධයක් ඇති අතර ඔවුන්ගේ නින්දේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි. අමුද්‍රව්‍ය ශීඝ්‍ර සංවර්ධනයක කාල පරිච්ඡේදයක් ගෙන එනු ඇත.

එල්ඩර්බෙරි

එල්ඩර්බෙරි යනු ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් පොහොසත් ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍යයකි. දිගු කලක් තිස්සේ ප්රතිශක්තිකරණ සෞඛ්යය සඳහා භාවිතා කරන ලද අමුද්රව්යයක් ලෙස, එය ස්වභාවික තත්ත්වය සහ සංවේදී ආකර්ෂණය සඳහා පාරිභෝගිකයින් විසින් දන්නා සහ විශ්වාස කරයි.

ප්‍රතිශක්තිකරණ සෞඛ්‍යය සඳහා බොහෝ අමුද්‍රව්‍ය අතර, elderberry පසුගිය වසර දෙක තුළ වඩාත් ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත්ව ඇත. SPINS හි පෙර දත්ත පෙන්නුම් කළේ 2019 ඔක්තෝබර් 6 වන දිනට සති 52 සඳහා, එක්සත් ජනපදයේ ප්‍රධාන ධාරාවේ සහ ස්වාභාවික අතිරේක නාලිකා වල elderberry අලෙවිය පිළිවෙලින් 116% සහ 32.6% කින් ඉහළ ගොස් ඇති බවයි. පාරිභෝගිකයින් දස දෙනෙකුගෙන් හත් දෙනෙකුම පැවසුවේ ස්වභාවික ආහාර පාන වැදගත් බවයි. පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 65% ක් පැවසුවේ ඉදිරි මාස 12 තුළ ඔවුන්ගේ හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සැලසුම් කරන බවයි.

විටමින් C

ගෝලීය නව ඔටුන්න වසංගතය පුපුරා යාමත් සමඟ විටමින් සී සෞඛ්‍ය හා පෝෂණ වෙළඳපොලේ ජනප්‍රියත්වයට පත්ව ඇත. විටමින් C යනු ඉහළ පරිභෝජනය පිළිබඳ දැනුවත්භාවය සහිත අමුද්‍රව්‍යයකි. එය දිනපතා පලතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබෙන අතර මූලික පෝෂණ සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගැනීමට කැමති අය ආකර්ෂණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, එහි අඛණ්ඩ සාර්ථකත්වය සඳහා සන්නාම හිමිකරුවන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව නොමඟ යවන හෝ අතිශයෝක්තියෙන් යුත් සෞඛ්‍ය ප්‍රකාශ කිරීම නැවැත්වීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.

දැනට FMCG Gurus විසින් කරන ලද සමීක්ෂණයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ ගෝලීය පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 74% සිට 81% දක්වා ප්‍රමාණයක් විටමින් C ඔවුන්ගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කරන බවයි. මීට අමතරව, පාරිභෝගිකයින්ගෙන් 57% ක් කියා සිටියේ ඔවුන් පලතුරු පරිභෝජනය වැඩි කිරීමෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට අදහස් කරන බවත්, ඔවුන්ගේ ආහාර වඩාත් සමබර හා විවිධාංගීකරණය වී ඇති බවත්ය.

CBD

Cannabidiol (CBD) සෑම වසරකම ගෝලීය වෙළඳපොලේ වර්ධනය වන අතර, මෙම ගංජා ප්‍රභව අමුද්‍රව්‍ය සඳහා නියාමන බාධක ප්‍රධාන අභියෝගය වේ. CBD අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රධාන වශයෙන් මානසික ආතතිය සහ කාංසාව සමනය කිරීම සහ වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා සංජානන ආධාරක සංරචක ලෙස භාවිතා කරයි. CBD හි වැඩිවන පිළිගැනීමත් සමඟ, මෙම අමුද්රව්යය ක්රමයෙන් එක්සත් ජනපද වෙළඳපොළේ ප්රධාන ධාරාව බවට පත්වනු ඇත. FMCG ගුරුස් විසින් කරන ලද සමීක්ෂණයකට අනුව, ඇමරිකානු පාරිභෝගිකයින් අතර CBD "අනුග්‍රහය" වීමට ප්‍රධාන හේතු වන්නේ මානසික සෞඛ්‍යය (73%), කාංසාව සහන (65%), නින්දේ රටාවන් වැඩිදියුණු කිරීම (63%) සහ විවේකයයි. ප්රතිලාභ (52%). ) සහ වේදනා සහන (33%).

සටහන: ඉහත දැක්වෙන්නේ එක්සත් ජනපද වෙළඳපොලේ CBD හි කාර්ය සාධනය පමණි