කුරුඳු යනු රසකාරක කුළුබඩුවක් පමණක් නොව, එය සෞඛ්‍යමය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇත. මෙම ප්රතිලාභ සමහරක් ඇතුළත් වේ:

ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ:කුරුඳු වල පොලිෆෙනෝල් වැනි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා ඇති වන ඔක්සිකාරක හානි වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කරයි.
ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම්:කුරුඳු වල අඩංගු සංයෝග ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් විවිධ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි දියුණු කිරීම:කුරුඳු රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහ ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර එය දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.
ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී සහ දිලීර නාශක ගුණ:කුළුබඩු බැක්ටීරියා සහ දිලීර ඇතුළු හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ට එරෙහිව ක්‍රියාකාරකම් ප්‍රදර්ශනය කරයි, එය ස්වභාවික ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි.
සංජානන කාර්යය:කුරුඳු මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය, මතකය සහ සාන්ද්‍රණය වැඩිදියුණු කිරීමට සම්බන්ධ වී ඇති අතර, ඇල්සයිමර් වැනි ස්නායු විකෘතිතා රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.